McTeaの世界 | 住家篇
171
archive,category,category-cooking,category-171,ajax_fade,page_not_loaded,,paspartu_enabled,paspartu_on_top_fixed,paspartu_on_bottom_fixed,side_menu_slide_with_content,width_370,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-16.4,qode-theme-bridge,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

最近發現原來離家不遠有一個海邊公園,天氣好的時候在哪裏吹吹風,看看書(其實是平板電腦😜),突然就覺得整個人都放鬆了,繼而想到如果在這裏野餐的話應該也很不錯吧?...

麥包今年生日晚餐的主題是韓式烤肉,和以往一樣在家煮。當天我放假,睡到自然醒才去買菜,回家後先泡蛤蜊在水裡吐沙,傍晚再來煮飯。...

今年情人節找不到想吃的餐廳,決定在家自己煮吃一頓。情人節當天我剛好不用上班,早上出去買菜,吃頓簡單的午餐,之後看了幾小時的韓劇追進度,傍晚才悠悠閑閑的開始煮晚餐...

去年吃西式牛排,今年麥包慶生晚餐變回煮日本料理壽喜燒(すき焼き)。之前一直沒有機會吃日式超市引進自鹿兒島的日本和牛,正好藉着麥爆生日為藉口,在家煮『和牛すき焼き』。...

又來一篇住家飯,我和麥包都很喜歡吃韓國的豆腐湯;一塊韓國豆腐加入各式海鮮和蘑菇,煮熟後再加雞蛋進去,不用15分鐘就能上桌。
...

今年聖誕節和麥包一家人的晚餐定在我們家辨,自問沒有能力煮十多個人的晚餐,決定主菜方面買現成,自己再做幾樣簡單的配菜,最後再加上一個聖誕蛋糕就完成了。...

麥包生日,對他來說禮物最重要就是「實際」,我想沒有比吃得下肚的食物來得更實際吧?所以今年持續以煮一頓飯為他慶生,自以為這樣比較有心思(好不好吃就另作別論),這模式可能會變成我們的傳統了,嘻嘻。...

↓ 現在工作方面基本上是可以一個星期在家上班一天的﹐但實際上能做到一個月兩天已經很不錯了﹐忙的時候根本不可能在家的呢。不過不能否認﹐有總比沒有好﹐在家可以吃得輕鬆點。上星期四早上起來先吃芋頭麵包吐司加花茶做早餐。 ↓ 早上不太忙﹐幾個 call-in meetings 後就到午餐時間了﹐吃日式午餐。 煮了個味噌湯﹐茄汁煎蝦﹐加上昨晚剩下來的冬菇番茄飯﹐現成的蟹肉燒賣﹐柿子做甜點﹔很容易做又好吃。 ↓ 下午小吃是麥包媽早前煮的紅豆沙﹐煮得綿綿的﹐加上綠茶冰淇淋﹐非常好吃喔﹗ ↓ 吃過下午茶之後突然變得忙起來﹐所以晚餐就只能煮簡單一點﹐吃加了大量蔬菜的黑豚豬肉味噌湯麵。 ↓ 最後飯後水果是富士蘋果。 ...

週末麥包不在家,我一個人吃了越式烤豬肉丸伴飯。烤豬肉丸其實是買現成的,回家後切片,加上青瓜和薄荷葉,放在熱騰騰的米飯上,吃之前淋上少量魚露,簡單之餘味道也不錯。...

某天和朋友飲茶時吃到了一碗「芥菜鹹蛋大蜆粥」,原來這些感覺不合的材料混在一起竟然意外地好吃(也可能是我孤陋寡聞)!想來應該不太難煮,找了一個放假的日子在家試一試;成果當然不及專業廚師,但也不太差喔,嘻嘻~...

繼續來寫一個人在家的下午茶,櫻餅當然是賞櫻的時候吃最好,但每年櫻花季節我基本上都很忙,唯有之後吃來解解膩。...

年初二開年剛好遇上是星期六,難得放假在家一起吃早餐。記得以前在香港的時候,每逢新年媽媽都會自己做年糕、蘿蔔糕、馬蹄糕等等,還有其他不同的新年應節食品。在美國過農曆新年就是少了些氣氛吧,...

麥包生日當天是要上班的日子﹐本來是想在外吃一頓慶祝的﹔但麥包近來都要OT﹐較晚才回家﹐想想還是在家煮好了﹐想來自己煮也比較有心思吧﹖...

又到了要把今年用不完的年假在年底前用完的時侯了。已經打算要在聖誕新年期間放個一個禮拜假﹐以現在的工作量﹐說要再連放多一個星期是不太可能的事﹔那就把剩下的假期分開加在幾個週末後﹐把它們都變成長週末假期也不錯。...