吃過豐盛的越前蟹晚餐，泡過溫泉後的一夜好眠，隔天清晨緩緩醒來，迎接我們的，是窗外一望無際的日本海。今天天氣明顯沒有昨天好，海上的風浪比前一天洶湧很多，海浪一波接著一波拍打著岸邊。坐在房內靜靜望著眼前的景色，配上一杯熱茶，那一刻，時間彷彿也慢了下來...

08 8 月, 2026 /

如果你曾看過我之前的分享，就會知道我很喜歡到溫泉旅館吃螃蟹，安排一趟屬於自己的「螃蟹之旅」。第一次，是京都丹後半島的「間人蟹（たいざがに）」，當時入住『間人温泉　炭平』，第一次品嚐到日本品牌松葉蟹，頓時愛上了冬季螃蟹盛宴。第二次，入住我一直非常喜歡的『べにや無何有』，品嚐石川縣引以為傲的「加能蟹（加能がに）」。那次的旅程，了解到不同料理旅館如何用各自的方式詮釋同樣珍貴的食材。如今，距離那次旅程又過了許多年，我終於來到了第三站福井，尋找另一個冬季代表「越前蟹（越前がに）」。...

31 7 月, 2026 /

說到福井的冬天，許多人第一個想到的，莫過於被譽為日本冬季珍饈的＂越前がに＂（越前蟹）。而提到品嚐越前蟹的名宿，創業於明治時代的《望洋楼》無疑是最具代表性的溫泉旅館之一。150多年來，它以料理旅館聞名，每到冬季，更吸引許多饕客專程造訪，只為品嚐一年一度的越前蟹盛宴...

19 7 月, 2026 /

🎥 (vlog) 日本福井縣的冬天，最讓人期待的行程莫過於入住擁有百年歷史的《望洋樓》。坐落於日本海旁的三國溫泉，望洋樓不只是品嚐越前蟹（越前がに）的名宿，更以細膩溫暖的「おもてなし」聞名。這次的一泊二食體驗，從入住瞬間開始，到晚餐的越前蟹盛宴，再到隔天清晨的早餐，每一個細節都近乎完美...

11 7 月, 2026 /

《銀座四代目髙橋屋》的店舖隱藏於銀座一棟不起眼商業大樓的樓上，對比起傳統的鰻魚屋，這裏的設計比較現代化，在銀座逛街逛到累了，想吃一頓鰻魚飯補充體力的時候最適合不過。我們當天大概兩點左右到達，在沒有預約的情況下，剛好吃到午餐的最後一輪，算是幸運的...

05 7 月, 2026 /

在西雅圖要找到有質素的廚師發辦壽司也是有的，但價錢不菲；現在每次來日本，我基本上都會安排一晚廚師發辦的壽司，有時會選擇精緻一點的，這次則更偏向於性價比高的《鮨 よしかわ 麻布十番》，以＂七龍珠壽司卷＂為主打，當時在IG上有着一定的話題度，但提前預訂也是很容易訂到的，不是什麼預約困難店。...

28 6 月, 2026 /

《麻布台之丘 | 麻布台ヒルズ》是東京2013年底開幕的複合式園區，集商業、住宅、酒店、零售購物於一身；其中《森JPタワー》更成為日本最高的建築，在33、34樓的展望台可近距離觀賞《東京鐵塔🗼》。2024年底到訪的我們，當然不會錯過來這新地標看看。...

18 6 月, 2026 /

在東京的五天四夜快閃，由香港飛過來東京，到酒店放下行李後已經是黃昏時份，快快衝到銀座買了一些化妝補給品，在周圍逛逛，在《Ginza Six》逗留得最久，出來已經是八點多了，趕快去《銀座 篝》吃拉麵。《銀座 篝》很久以前就已經以提供雞白湯拉麵而聞名的拉麵名店之一，不過這其實是我們第一次來吃...

17 3 月, 2026 /

快閃行程沒有太多行程安排，但看到想看的、吃到想吃的、買到想買的，非常滿足！先選了一些精華照片放上來，遊記希望不會寫太久，和京都櫻花、越南行程一起更新！...

10 1 月, 2025 /

趁著美國感恩節的連假，我們計劃了一趟回香港探望麥茶媽的行程；在日圓匯率如此美好的情況下，不停留一下日本實在說不過去🤭！可惜麥包假期有限，這次只能以快閃形式⚡️停留了個五天四夜，是久違的每天行程滿檔趴趴走，雖然很累，但好玩。...

08 12 月, 2024 /