【住家飯】新鮮原隻海膽飯
2021年的第一篇，循例要說一說對今年的期望⋯⋯ 唔⋯⋯ 最重要的當然是平安、健康，才有本錢去實現一些目標吧！好了，回來說說這個海膽飯。在店舖買回來已經處理好的原隻海膽...
16 1 月, 2021
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2021年的第一篇，循例要說一說對今年的期望⋯⋯ 唔⋯⋯ 最重要的當然是平安、健康，才有本錢去實現一些目標吧！好了，回來說說這個海膽飯。在店舖買回來已經處理好的原隻海膽...
今年聖誕不能外出吃飯，轉為買外送回家吃。適逢麥包公司沒能舉辦慶祝聖誕的節目，轉為送大家一頓晚餐（自己去吃之後上報），那就把它用作我們聖誕晚餐的經費吧！想來想去還是想吃壽司，最後決定到《Shiro’s Sushi》下訂。...
前二年分別去了北海道和紐約，沒有在家煮麥包的生日飯；今年繼續久違了的麥包慶生系列👩🏻🍳～ Work from home 的日子不單止沒有較輕鬆，反而更忙碌，今年的生日晚餐相對只能煮簡單一點咯。...
近來正在籌備場景的製作，在網上逐漸購入了一些配合場景的食玩／盒玩；有不少已是年代久遠，絕版多時，要找到價格合適的也不容易。就例如這次要分享的《和*SWEET》，出產於2005年，非常精美，但全新的價錢也因應翻倍，雖喜歡但下不了手！...
在東京的最後一天，收拾好行李後我們再在附近逛逛，午餐來到大手町其中一大樓的地下街，看到不少在地人排隊來吃的《手の字 うなぎ》，想想連商業點餐時段都這麼受歡迎的鰻魚飯専門店，應該品質不錯吧？午餐就決定在這裏吃！...
在東京的最後一晚，要來吃我很期待的《焼肉うしごろ| USHIGORO》，吃過的朋友都推薦喔。這裡的定位為只提供A5黑毛和牛，品質自然不在話下，有需要的話服務人員還全程代為烤肉，是中價位的烤肉專門店。...
自從上一次收集了便利店系列盒玩／食玩之後，就沒有再出手了，轉眼又過了五個年頭！今年因為疫情，娛樂相對減少，在家無聊時又燃起了買盒玩的熱情。由三、四月開始搜集了一些，從而計劃搭個可愛的場景；又發現原來盒玩配搭上《黏土人丨Nendoroid》更能豐富拍攝的場景，我當然莫名地也掉進了黏土人的坑😅，從而開始收集了幾個。場景等遲些收集齊全再拍照分享，今天先來寫《黏土人》第一彈！...
位於銀座東京購物中心地庫的《SALON GINZA SABOU》，是提供輕食🍳、飯團🍙、和甜點🍮的茶房。除了越光米配搭土鍋煮成的米飯是這裏的一大賣點外，製作得像日式田園風格的抹茶甜點亦是人氣之選。...
由北海道回西雅圖必定會經東京轉機，繼而在東京留過兩天三夜。逛街集中在表參道和原宿的《貓街》，前者走奢華路線，後者集合了很多年青服飾品牌和古着店，第一次來，樣樣都覺得很新鮮，也少有收穫。...
這個星期天氣驟冷，很適合吃火鍋、土鍋炊飯等熱烘烘的料理；剛好又入手了《雲井窯》的土鍋，那就先來煮一頓《日式牡蠣土鍋炊飯》吧。《雲井窯》擁有悠長的歷史，是日本高級料亭採用的飯鍋，全手工製造，無論是對黏土或水都有着高品質的要求，...
依依不捨的離開《坐忘林》，在回東京之前先在《新千歲空港》的《拉麵道場》內吃碗道地的拉麵🍜才離開吧！以北海道東部弟子屈町為名的拉麵店，開業於昭和九年（1934年），總店位於摩周湖附近，堅持使用北海道產地的原食材、摩周湖水製作...
中秋佳節🌕，自去年吃過《半島》的奶黃月餅🥮之後很喜歡，想著今年再買⋯⋯ 可惜因為疫情關係，《紐約半島酒店》都關了，更不可能由香港的《半島酒店》運月餅過來了。所以今年改為買了口碑不錯的《皇玥》奶黃流心月餅。...
《布魯克林大橋 | Brooklyn Bridge》和《曼哈頓大橋 | Manhattan Bridge》是連接曼克頓的主要大橋，前者比較為人熟悉，但其實兩條大橋都各有特色的，特別選了放晴的一天來拍照。...
《Sushi Wataru》是一間位於西雅圖的小巧壽司店，板前omakase很受歡迎，我之前吃了兩次都很滿意。現在疫情期間，板前吃已經是不可能了，店家改為提供一套十貫壽司的omakase外帶，價錢可以接受，就訂購了來試一試。...
位於紐約蘇豪區的《Piccola Cucina Sicilian Osteria》是一間吃意大利麵的小店。我是衝着它的龍蝦意大利麵過來的，但其實這裏也有提供＄11美元優惠午餐，實在是豐儉由人。我們下午二時多才過來吃，想不到還是要排隊，人氣程度可見一斑。...
今年的結婚週年記念日在忙到連午餐都沒有時間吃的工作中渡過，又因為疫情關係沒法外出慶祝，那我們就在家吃胡椒廚房風（pepper lunch）的黑椒牛肉飯吧！...
紐約有不少值得一看的景點，來去匆匆的幾天行程，也到訪了一些，會分別以幾篇文章，以到訪的時間順序來敘述。第一站先來到屹立在曼克頓中城，被眾多高樓大廈包圍着，充滿古典氣息的《紐約公共圖書館 | New York Public Library》...
腸粉（特別是豬腸粉）是我兒時最愛的早餐！雖說是簡單的平民美食，但要做到順滑好吃想來並不簡單，就算是在香港也不是每間都很好吃，來美之後就更不用說了，根本沒有遇到一間可媲美香港普通程度的。直到現在，我還在尋找美味腸粉的旅途中😝。出發紐約之前，聽說《Joe's Steam Rice Roll》的石磨腸粉評價很高；來到紐約的第二天，就滿心期待的出發去試吃。...
等到天荒地老的包包👜終於在今年情人節前收到了🥳！這應該是我等得最久的包包吧？等到我已經放棄了，覺得沒有機會拿到的當下，突然收到SA的短訊，有點不能相信自己的眼睛👀，之後興高采烈地去把它接回家！...
疫情爆發後，很多以前基本的娛樂都變得奢侈，好像在公園草坪上野餐這麼簡單的事情現正也不敢說走就走，每天呆在家悶到快瘋了，特發奇想不如在家的露台上野餐吧！...
沿着運河畔，一列排開搭着帳篷的河畔餐廳，爭相招攬顧客入座。除了主打各式海鮮意大利菜之外，更大賣點在於吃氣氛。在外遊走了一天，今晚也沒有特別訂位，晚上在運河旁邊隨便找了一間餐廳吃吃看。...
威尼斯的景點眾多，就本島而言已經有不少值得遊覽的地方，散佈在不同角落；最佳的旅遊方式並不是把行程排得妥妥貼貼，反而是把導航收起，享受在這彎彎曲曲的巷內隨心而行，迷路的方法反而更能用心體會意想不到的景象。...
《Van Cleef & Arpels》的指間戒一直以來都是該品牌的明星商品，戴起來像戒指飄浮在兩指之間，設計獨特。大多數以花🌼、草🍀、蝴蝶🦋等大自然為靈感，配上高品質的鑽石💎，打造出來的多款指間戒我都很喜歡。...
三天兩夜的《坐忘林》，漫天風雪白樺樹林配以極簡設計的房間，露天的石風呂♨️，「源泉かけ流し」無添加不循環的泉水，精緻的北懷石料理，貼心的服務，通通都是這趟旅程的美好回憶。...