除了《Camp Sarika》的餐廳,《Amangiri》的餐廳同樣有提供早餐和午餐;但有別於《Camp Sarika》的露營分享模式,《Amangiri》則以單點型式呈現。餐廳同樣有分戶外和室內的座位,戶外座位比較推薦早餐時段來坐,午餐還是室內有冷氣比較舒適。...

聖誕前和麥包去了溫哥華一日遊,晚餐選了一間新開的日式小店《糸杉割烹|Itosugi Kappo Cuisine》吃廚師發辦。聽說這間是由兩位年輕人合力經營的,只提供omakase套餐,午餐為板前壽司,晚餐則有店家主打的割烹和壽司組合。應該是新開小店和採用本地食材的關係,以致價錢方面相對實惠。...

這趟旅程在拉斯維加斯的第一個晚上,麥包已經開始要去參加活動了,我的晚餐就一個人解決吧。上網搜索了一下,《Hakkasan》的精緻擺盤吸引了我,這是一家在很多國家都有分店,主打高級粵菜的餐廳,拉斯維加斯的分店坐落於MGM內。...

《Camp Sarika》和《Amangiri》各有一個餐廳,提供了整個resort的早、午、晚三餐膳食。《Amangiri》提供選擇眾多的單點菜式,餐飲在我們到訪的幾天基本上是固定的,但因為選擇多,吃下來,每天都可以不重樣。《Camp Sarika》沿用一大夥人露營分享模式,每天餐點有一系列特定的菜式,全部都能嘗到,適合想嘗試很多但又有選擇困難症的人。這篇先來說說《Camp Sarika》的早餐和午餐。...

九月才剛回來,想不到十月又再出發前往拉斯維加斯,全因麥包臨時決定要去一個conference,而我則跟過去吃吃喝喝。11點多到達目的地,第一站先去吃日式烤肉。《Samurai Japanese BBQ and Grill》離strip有一段距離,這次沒有租車,直接由機場坐Uber前去,想着吃過之後再回酒店check-in。...

野奢露營⛺️(glamping)️越來越受大家歡迎,結合了本是不相融的「荒野」和「奢華」,能近距離接觸大自然的同時卻不用犧牲生活的品質和便利性,令一向不怎麼喜歡露營的我也有興趣嘗鮮。在《Amangiri》十週年紀念的時候,由十個「帳篷式」pavilions組成的《Camp Sarika》營地誕生於猶他州沙漠地帶上,離《Amangiri》只要五分鐘的車程。來自梵文的sarika,解作天空或開放的空間,提供了寧靜、秘密的住宿環境給訪客,是非常貼切的名字呢。...

被五個國家公園環繞,放眼過去全是一望無際、景觀獨特的平頂山,亦能距離欣賞顏色多變的砂岩層,當中更不乏歷史遺跡,《Amangiri》的所在地本身就是一個景點,為住客提供一趟返璞歸真的旅程。秉承《Aman》一直堅持"融入"的理念,沿用當地不同土壤結合而成的混凝土為基底,以簡約的設計概念,達到不留無痕跡地建立到原生態的自然風光中。...

經過了一天hiking和欣賞風景,又來到晚餐時段,想說美國中南部比較靠近墨西哥,這裏的墨西哥菜普遍來說都比西雅圖要好吃,就找間墨西哥餐廳試試吧。《El Tapatio Mexican Restaurant》的七、八間分店分布在美國各州的不同城市,其中一間就在佩吉,網上評價也不錯,就它好了...

《Grand Staircase | 大階梯》頗為遼闊,從《Grand Canyon | 大峽谷》一直伸延到《Bryce Canyon》,中間有五個斷層,斷層與斷層之間由高地平台相接,一層一級.故名為大階梯。而每個斷層的地質和顏色也各有不同,形成壯觀的景象。《Grand Staircase-Escalante National...

《Sweets RAKU》是一家網上評價不錯日系甜點餐廳,和之前吃過的屋酒屋《Aburiya RAKU》是姊妹店,上一次來拉斯維加斯的時候已經想吃看看,但時間排不上只好作罷。今次本來也沒有排上,但想不到它原來就在《冑丨Kabuto》的隔壁,剛好又不用排隊,就算是已經吃到很飽的我們也不想錯過。...

近年愛上了師傅發辦(おまかせ)的壽司餐廳🍣,聽說拉斯維加斯也有不少不錯的,在出發前就計劃了要選一間來吃。在芸芸壽司餐廳中選擇了《冑|Kabuto 》的原因在於網上評價不錯,價錢合理;雖然還是要提前訂位,但流程還算容易成功的。...

《Seven Magic Mountains》是瑞士藝術家 Ugo Rondinone 在離拉斯維加斯不遠的沙漠中建起的大型藝術作品,2016年完成,本來只打算限時展出兩年至2018年,但因為太受歡迎,一直延期至今。在滿眼盡是黃沙中堆疊的彩虹巨石,有着極大的反差;評論亦是兩極,喜歡的人很喜歡,不喜歡的覺得沒有必要在充滿着大自然奇景的地方畫蛇添足。不管怎麼說,我是有興趣來看看的。...

在拉斯維加斯的第一天晚上,check in 酒店後時間已經不早了,正好用酒店促銷送的$150美元 credit 去《Wynn》或《Encore》內的餐廳吃晚餐。選擇也不少,只是部份 fine dining 不適用而已。看來看去最後選了《Allegro》,是一間吃意大利菜的餐廳。...

昨晚來吃飯的時候經過看到《Big John's Texas Barbeque》,一大片的戶外用餐位置座無虛席,live band 現場演唱,氣氛很是不錯,想着今天晚上就來這裏吃。一天去了兩個重要景點之後,着實有點累,想着早點吃早點休息,導致我們來的時候天色尚早,live band也還沒開始,吃飯的氛圍顯得額外寧靜😅...

由《羚羊峽谷》回到酒店迅速梳洗後簡單的吃過午餐,就出發到下一景點 -《馬蹄灣 | Horseshoe Bend》。在鮑威爾湖(Lake Powell)的下游,科羅拉多河(Colorado River)中一段長得像”Ʊ”馬蹄鐵形狀的河流,由海拔4000多英尺的斷層懸崖上觀看甚是壯觀。...

經過一晚休息,在佩吉(Page)的第二天迎來這段旅程的重點景點 - 《羚羊峽谷》。《羚羊峽谷》位於美國亞利桑納州臨近猶他州邊界的納瓦霍族保留地(Navajo),分為《上羚羊峽谷》和《下羚羊峽谷》。Peter Lik在《上羚羊峽谷》拍了一張名為《Phantom》的照片以650萬美元的高價售出,從而令《羚羊峽谷》聲名大噪,變成了大家爭相到訪的旅遊景點...

佩吉(Page)小鎮不大,食肆都集中在主要的幾條街道上,第一晚在酒店安頓好後就來吃網上評價不錯的炸雞。門口放着一隻大公雞🐓,座位分戶外和室內,室內有冷氣,戶外也有大風扇,吹來夾雜着冰涼霧水的風,就算是大熱天時也不會覺得熱。...

在拉斯維加斯吃過午餐後,就啟程出發我們的自駕旅程,第一站是亞利桑那州的佩吉(Page)。到達佩吉的方法最簡單是直接飛過去,但缺點是佩吉的機場很小,航班被取消的機會卻不少,為免不必要的風險,比較穩當的行程是先飛拉斯維加斯或鳳凰城(Phoenix),再開車過去,所需時間都在4.5至5小時左右。對比兩個城市,拉斯維加斯比較有趣,所以我就選擇由拉斯維加斯出發。...