【甜點】燕窩香芒啫喱凍布甸
這是前陣子做的甜點﹐拍了照之後就忘了﹐前幾天再用相機時才看到它。做法很簡單﹐就是普通的芒果布甸內裡加入新鮮芒果肉﹔待凝固後加上新鮮芒果裝飾﹐再注入啫喱凍就成了。...
這是前陣子做的甜點﹐拍了照之後就忘了﹐前幾天再用相機時才看到它。做法很簡單﹐就是普通的芒果布甸內裡加入新鮮芒果肉﹔待凝固後加上新鮮芒果裝飾﹐再注入啫喱凍就成了。...
早上為大年初一做了一個《Egg Benedict》做早餐﹐晚上就來做一個較有情人節氣氛的甜品吧。...
麥包又出trip了﹔有幾天不能見面 ﹐很想在前一天做點甚麼好吃的給他。想起不久前試作的可麗餅(crêpe)還不錯吃﹐就是它了﹗﹗...
今年麥包生日那天我在家準備了小小的驚喜。前一天晚上set好了時間寄出e-card一張﹐麥包外出途中就可check到。...
旅行回來已經有一個多星期﹐jet lag也好多了。今次我和麥包買了不少吃的回來(其實﹐麥包朋友送的比我們買的還多)﹐當中包括了我愛吃的crêpes。...
麥包今天出trip回來了﹐每天吃西餐的他一定很想吃些不一樣的吧﹖本來想做飯糰的﹐但麥包說今天晚上出外吃好了﹐不用又要煮﹐又要洗﹐一頭煙。那就來做個簡單的下午茶甜品算了...
一直以來也沒有烘烤天分的我是很少﹑很少做蛋糕的﹐因為很怕做出來的蛋糕會發不起來 。不過﹐前陣子看到網友panda做了一個不用焗爐﹐...
結婚三週年紀念當日是weekday的關係﹐加上麥包也很忙﹐我們就沒有外出﹐在家裡吃好了。
以下有些是我在食譜上看到的﹐加上我自己改良而成(就是亂亂煮啦)的海鮮餐。...
呵呵呵~﹗繼上一次初次試焗梳乎厘(Soufflé)後﹐雖然味道差不多﹐但今次整的外型好看百倍喔 ~﹗...
話說我是一個烘烤白痴﹐之前試過烘烤的﹐無論是簡單如磅蛋糕或天使蛋糕之類﹐通通都發不起來~﹗所以有一段時間都不敢再嘗試了。...
由上星期五至今個星期二﹐我和麥包放了一連五天的大假 ~ 為什麼﹖事緣我上個weekend開了OT﹐今個weekend來放一放補假(如果是"折現"更好﹐...
又來說說近期煮過的餸菜~ ↑ 上圖的是『炒烏冬』﹐我的是用大蝦炒﹔但麥包不吃蝦﹐所以他的就用燒牛肉。在日本超市買了柴魚﹐加一點在上有"飄飄吓"的感覺。...
來以為麥包情人節一定出咗trip﹐所以都冇諗過話想點慶祝﹔點知喺情人節嘅三日之前先話唔駛出trip喎﹐搞到三日前先話想訂位食飯﹔緊係度度都full晒啦(又話經濟唔好嘅﹖)。...
今年情人節本來好想喺「樂天」訂日本嘅《草莓大福(いちご大福)》返嚟做甜品送俾麥包嘅﹐但無奈佢嘅食用保存期得兩日﹐就算係日本都未必度度會送貨﹐更何況係送嚟美國呢﹖...
麥包今個禮拜突然之間話要出trip﹐本來嘅三日long weekend變咗返足三日OT~﹗出trip之前佢仲要做好晒手頭上嘅嘢﹐真係忙到七彩﹗喺呢個時候﹐我就緊係要整返D好嘢食慰勞下佢啦。...