McTeaの世界 | 【溫泉之旅】伊勢志摩《アマネム丨 Amanemu》-日式早餐
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【溫泉之旅】伊勢志摩《アマネム丨 Amanemu》-日式早餐

※16年11月16日※



在《Amanemu》的最後一天,懷着不捨的心情前去吃和式早餐。這裏分別提供「和箱」跟「和膳」兩種和式朝食;前者是非常完善的正統溫泉旅館式朝食,後者則是簡約版本。由於我們倆都不餓,不約而同地選擇了「和膳」。

先送上來果汁和煎茶。



「和膳」以日式托盤一應送上。

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和膳 | WAZEN BREAKFAST


本日の焼き魚 | Baked Fish
玉子料理 | Egg Dish
おばんざい | Kyoto Appetizer
野菜の煮物 | Braised Vegetable
釜炊き白米 又は 粥 | Steamed Rice Pot or Congee
味噌椀と香の物 | Miso Soup, Japanese Pickle
季節の果物 | Seasonal Fruit
煎茶 | Green Tea

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軟綿綿溫熱的蛋卷好好吃!



鹽燒某種魚,烤得香噴噴,魚肉還是嫩嫩的。



半熟的鴨胸沒有我害怕的鴨羶味;整頓吃下來我最喜愛的反而是照片內不太明顯的明太子,這裏的明太子比市面上買到的鹹味淡一些,吃起來更能特出魚子的鮮味。



套餐還包含甜品和水果,我們因為要趕火車,就請他們不用送上來了,沒吃到有一點可惜的說。我本不是一個非常懂得欣賞日式早餐的人,但這整頓早餐吃下來很對我的胃口(大心)



之後回房間收拾行李後就出發回東京去了;提前請《Amanemu》準備了駅弁,帶到火車上去吃;融合了秋天特色的栗子以及三重縣的半熟松坂牛,精緻非常。



三日兩夜的《Amanemu》,除了硬件設計出色完全是我的菜之外,服務更是細膩,整體令人非常滿意。

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【溫泉之旅】伊勢志摩《アマネム丨 Amanemu》-到達 + 公共設施
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【溫泉之旅】伊勢志摩《アマネム丨 Amanemu》-三重名物晚餐

《アマネム丨 Amanemu》
〒517-0403 三重県志摩市浜島町迫子2165

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