26 11 月 【外食】牛排館《The Butcher’s Table》
這個月的某一天晚上和朋友去吃她一直都想試的《The Butcher’s Table》，一間在西雅圖市中心的牛排館，有著不錯的評價！當晚風雨交加，一道想放棄駕車過橋到西雅圖中心，朋友到公司接我後，想想最後決定出發，哈哈，我們是有多想吃牛排？
當晚餐廳全滿，我們被安排到 bar 的部份去吃晚餐；為表歉意，waitress 說要送我們飲料，我和朋友都點了杯 mocktail，不錯喝的。
《Sea Urchin》
前菜有生海膽，佐以烤麵包和不知道是什麼的配菜，海膽又新鮮又大，說是這晚最好吃的都不為過。
《Beef Fat Fries, Chives》
配菜之牛油薯條，大得像麵包一樣厚，我試吃了一條，果然很肥膩，不是我的菜。
《Tasting Flight – 12 Ounces of Filet Mignon with Smoked Bone Marrow》
我和朋友分著吃的主菜為三塊不同等級的菲力牛排，佐以另外點的牛骨髓。
說實在三塊牛排吃不出太大分別，都很軟嫩，但沒有很特別，以價格來說有點不值。牛骨髓好吃，不過膽固醇爆表啊！
吃吃喝喝又過了一個愉快的夜晚；至於牛排，試過之後下次再來可以點中等級的菲力就好了。
《The Butcher’s Table》
2121 Westlake Ave
Seattle, WA 98121
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