一大賣點是提供非常多沾醬的sauce station，每人略為收取$2.99費用。說真的，有點花多眼亂，個人覺得太多醬汁混在一起也不一定是最好吃，難免覺得有點強迫中獎。

另外亦有無限供應一些生果和小菜，例如海帶、韓國泡菜等等，費用已包含在上述沾醬內。

火鍋湯底是每人一小鍋的，我的是鴛鴦鍋，由「養生菌王鍋」和「川香麻辣鍋」組成。前者有濃郁的菌香，很解膩；後者麻辣鍋可選辣度，不太能吃傳統麻辣鍋的也可嘗試。

麥包點了「特色骨湯鍋」，骨湯很甜很好喝。

餐具不知怎的感覺有點韓式風格。

『金橘檸檬飲』

吃火鍋大家都喜歡點酸梅湯或菊花茶，但我卻很喜歡這裏的金橘檸檬飲，點了一大瓶。

金橘潤喉，加上檸檬解膩，甜甜酸酸，最適合配火鍋。

食物上來了！對於兩人火鍋來說已經是多到吃不完。

『頂級雪花肥牛』

這是店家主動送的，說是因為要我們等太久的補償，誠意十足，肥牛當然也很好吃。

『金牌和牛』

這是我們自己點的和牛，第一盤半價，C/P值很高，也好吃。

除了肉類，也要其他配料。

『菌菇拼盤』

比起蔬菜，我更愛吃各種菇菌類的食物，裝飾得很漂亮上桌。

『黃喉』＆『芋頭』

黃喉爽脆，芋頭是我吃火鍋必點的食物。

『 三秒響鈴』

即炸豆皮，吸了飽滿湯汁，比油條更好吃。

『繽紛海鮮組合』

喜歡吃不同海鮮，但人不多時我會選擇點拼盤組合，包括有皇帝蟹、海蝦、干貝、生蠔、北寄貝、「豆撈大蝦仁滑」和「特色墨魚滑」。

店家會在拼盤上加入乾冰營造夢幻效果；海鮮新鮮，蝦仁滑和墨魚滑是這裏的主打，真材實料，非常好吃。

吃飯了！

吃飽後還有冰淇淋🍦

整體來說非常滿意，下次再找朋友一起來吃，可以點更多！

《豆撈坊 | The Dolar Shop》
11020 NE 6th St.
Belleue, WA 98004

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