14 2 月 為情人節而整的《草莓大福》
今年情人節本來好想喺「樂天」訂日本嘅《草莓大福(いちご大福)》返嚟做甜品送俾麥包嘅﹐但無奈佢嘅食用保存期得兩日﹐就算係日本都未必度度會送貨﹐更何況係送嚟美國呢
﹖
無得買﹐就上網揾下食譜﹐睇下難唔難整啦~﹗睇落又唔係咁難喎
﹐咁就襯麥包之前出trip嘅時間去買材料返嚟試下整。紅豆泥係買現成嘅﹐將佢包住個草莓之後﹐再將”もち粉”加水開成漿狀﹐放入微波爐入面叮幾分鐘﹐就變成”もち皮”﹐再好似包湯丸咁包住個草莓就搞惦。最難係包嘅過程﹐因為我唔識包湯丸
﹐所以個樣就唔係好presentable﹐但食落唔差㗎。
另外買咗《Mariage Frères》嘅《Marco Polo》花果茶﹐同埋《草莓大福》一齊食都唔錯㗎
。
ccusagi
Posted at 09:13h, 18 2 月我都好鍾意MF的MARCO POLO茶, 真係好香. 另外, MARCO POLO ROUGE都唔錯. ^^<br />
大福 – 賣相唔錯呀.
版主回覆：(02/19/2009 02:49:57 AM)
Marco Polo Rouge同Marco Polo有咩唔同呀﹖美國冇咁多品種賣﹐淨得
Earl Grey﹐Dajeeling同埋Marco Polo﹐真係想去法國買D唔同種類嘅嚟試
下。
ccusagi
Posted at 08:54h, 19 2 月Rouge的味道好似濃d. <br />
我個d都係上次有朋友去東京時,搭單買的(散庄).
版主回覆：(02/20/2009 06:09:45 AM)
哦~明白﹗我知仲有隻Marco Polo嘅綠茶版本﹐都想試下^^
香港無Mariage Frères賣㗎﹖
ccusagi
Posted at 03:20h, 21 2 月有,lane crawford & great (pacific place)
版主回覆：(02/22/2009 08:26:54 AM)
I see 🙂