【2021週年紀念】自製粕漬鱈魚、香菇土鍋炊飯
今年的結婚周年紀念沒有來得及訂餐廳，加上變種病毒在美國變得越來越嚴重，我們又回到了減少在外用餐了😩⋯⋯ 不過沒關係，近來入手了一些新的餐具， 正好在家做飯吃😝...
29 8 月, 2021
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今年的結婚周年紀念沒有來得及訂餐廳，加上變種病毒在美國變得越來越嚴重，我們又回到了減少在外用餐了😩⋯⋯ 不過沒關係，近來入手了一些新的餐具， 正好在家做飯吃😝...
2021年的第一篇，循例要說一說對今年的期望⋯⋯ 唔⋯⋯ 最重要的當然是平安、健康，才有本錢去實現一些目標吧！好了，回來說說這個海膽飯。在店舖買回來已經處理好的原隻海膽...
前二年分別去了北海道和紐約，沒有在家煮麥包的生日飯；今年繼續久違了的麥包慶生系列👩🏻🍳～ Work from home 的日子不單止沒有較輕鬆，反而更忙碌，今年的生日晚餐相對只能煮簡單一點咯。...
這個星期天氣驟冷，很適合吃火鍋、土鍋炊飯等熱烘烘的料理；剛好又入手了《雲井窯》的土鍋，那就先來煮一頓《日式牡蠣土鍋炊飯》吧。《雲井窯》擁有悠長的歷史，是日本高級料亭採用的飯鍋，全手工製造，無論是對黏土或水都有着高品質的要求，...