上個星期一和朋友J去了吃《東來食府》﹐無意中看到同一個plaza內有一間叫《沸點臭臭鍋》的貼了個很吸印人的臭臭鍋海報(或是大型menu﹖)﹐朋友J說是不錯的一間﹐她吃了不下數十次。當時很冷﹐看到熱騰騰的鍋物﹐口水直流﹐待麥包出trip回來後的星期五就去試試看。

生意非常好﹐我們到達時已經有不少人在排隊﹐但幸運地等不到十分鐘就可入坐咯。
可能是看見我的相機吧﹖Waitress很快就和我說不可以拍menu喔﹗不過算了﹐menu上也只是有七個鍋(詳情看下面) + 常見的追加火鍋料 + 另一面的各式台式奶茶和冰沙等等。之後上菜時我特別問了食物是可以拍的才開始拍喔﹐雖然不明為何不能拍﹐連在米其林(Michelin)等級餐廳拍照也是OK喔﹐不過還是要尊重店家嘛。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 上菜 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

↓ 『綠茶紅豆冰沙』
紅豆不多﹐綠茶味為主﹐綠茶很香﹐淡淡的甜味﹐很好喝﹐正好用來中和辣辣的鍋﹗

↓『招牌臭臭鍋』
聽說湯頭是由台灣引進改良﹔內裡有十多種火鍋料﹐會嗅到淡淡的臭味﹐但吃起來又很香﹐不錯喔。
很喜歡他們的沾醬﹕蒜蓉辣豆瓣醬+蒜蓉醬油膏+特製辣油﹔三種醬料混合起來真的很好吃。

↓『韓國泡菜鍋』
用韓國泡菜來做湯底﹐但喝起來泡菜味沒有很特出﹐只像豬肉湯﹐比『招牌臭臭鍋』遜色。

這是我第一次吃台式的臭臭鍋﹐所以不知道這裡的有多正宗﹔不過﹐由我們進來到吃飽離去都見到有很多人排隊﹐加上很多也是台灣人﹐我想應該是不錯吃的。另外還有『海鮮豆腐鍋』﹐『香辣牛肉鍋』﹐『酸菜羊肉鍋』﹐『咖喱魚丸鍋』﹐和『番茄蔬菜鍋』可選﹐下次再來試試喔。

《沸點臭臭鍋 | Boiling Point》
1075 Bellevue Way
Bellevue, WA 98004