18 4 月 【溫哥華】追櫻一日遊之吃吃吃《たけなか｜Takenaka Uni Bar》&《半亩甜｜Desserts Artisanaux》
在溫哥華看櫻花的同時，我們的另一個目的當然是來這裏吃美食啦。這次着重說的是主打海膽的居酒屋和近期開張的中式甜品店。
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不過在說這兩間店家之前，先插播一下中午吃的煲仔飯和小吃。本來我想吃的是黃鱔煲仔飯，但看來看去不少餐廳都說要事前預約，而我們是前一天才決定要去溫哥華的，根本預約不到，既然是這樣就找了一間離賞櫻地點不遠，在《Yaohan》內名為《愛家面館》的小店吃普通的煲仔飯。看到他還有賣重慶小面，煲仔飯也可以選擇辣度，感覺應該不是傳統的港式煲仔飯，但都是現點現做的，午飯時間大排長龍，口碑應該不錯吧？結論是煲仔飯還不錯吃，但沒有到驚艷啦。下次再來預約一下黃鱔煲仔飯。
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看過櫻花，買了一些東西之後，差不多是時候出發去吃《たけなか｜Takenaka Uni Bar》了。聽名字就知道他主打吃海膽，很喜歡吃海膽的我當然被吸引來啦。我們是前一天在網上預約的，還有不少時段可選擇，因此先入為主的認為這裏不會太忙碌，但當天看到每桌都是坐滿人的，建議還是事前預約比較好。這裏有提供日本海膽和溫哥華本地的海膽，很多料理都可選擇你想吃的是日本還是本地的，但日本當然價錢就會略為高一點。
[Lemon Whisky Highball] & [Sapporo Lager]
我是很喜歡喝日本的highball，所以在菜單上看到就會點來喝，但果然北美威士忌比例很高，我沒有很喜歡。麥包則點了安全的Sapporo。
[Ocean’s Quartet Oyster Cocktail – BC Uni]
前菜點了這個看起來很美的生蠔🦪，佐海膽、帆立貝、和鮭魚卵。海膽是溫哥華本地的，既然都是北美的海膽，我還以為他會跟Santa Barbara的差不多，但這甜味並不突出，明礬應該下了不少，能吃到一點點苦的 after taste，不能和Santa Barbara的比！除卻海膽外，其他食材都很新鮮好吃。
[Uni Wagyu Nigiri – Japan Uni]
第二道前菜是「海膽和牛壽司」，炙燒過的和牛配搭的是日本海膽，鮮甜很多，好吃！
Cheers 🍻
[Clam and Mussels]
「酒煮大蜆／淡菜」，用日式高湯烹調，味道淡淡的，近乎沒有調味的感覺，我沒有很喜歡，但麥包覺得OK的；反而是旁邊的薯條外酥內軟，很好吃。
[Uni Comparison Bowl]
這是比較兩種海膽的丼飯，我下單時以為是比較兩種不同種類的日本海膽，誰知道上來時才知道是比較日本和溫哥華的海膽😳，這個比較我在前文已經說過了，就不再重複。
[Uni and Seafood Bara Chirashi Bowl – BC Uni]
麥包比較沒有那麼喜歡吃海膽，所以點了海鮮丼飯，對他來說，各種海鮮比海膽吸引多了，哈哈。
總括來說，這裏單價不低，幾道吃下來也只是OK，我們應該不會回訪了。如果真的喜歡吃的話，就直接衝日本海膽吧！
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吃飽之後轉戰甜品，無意中找到了《半亩甜｜Desserts Artisanaux》，來到才知他那麼受歡迎，也有可能是近期開幕的關係，總之就是等了差不多40分鐘才吃到。
主打中式甜品，傳統的、新穎的都有！
我點了「桃膠雙皮奶」，另外再加了一份芋泥。桃膠非常清甜，配上雙皮奶，感覺很滋潤。把桃膠吃完後，剩下的半份雙皮奶配上芋泥，又多了一份綿密，整體甜度都非常低，對我來說剛剛好。
麥包的「榴槤楊枝甘露」放在一個像蛋殼的容器內，很是可愛。味道方面，因為我不吃，嗅起來榴槤味道非常濃郁，麥包說還不錯吃。
如果排隊時間在20分鐘內的話，還是很推薦大家來吃的。
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