※15年05月27日※

去年五月回香港的時候，和媽媽去了一趟《龍景軒》飲茶。話說差不多已經是一年前的事了，我文章更新真慢。《龍景軒》是《香港四季酒店》的中菜餐廳，位於4樓，中午提供點心飲茶，而晚膳則有精緻的粵菜。聽聞《龍景軒》非常難訂位，所以在回香港前就已經通過電郵訂位，有特別要求窗邊位置，得到的回覆是會盡量安排，但無法即時確定。《四季》回覆電郵的速度非常快，在預訂日期前的一兩天還會再發電郵確認提醒，還沒出發就已經覺得服務很不錯。

↓ 當天到達後有被安排坐在窗邊位置，可看到對開的維港一帶的景色，大家如果還記得的話，我之前有提起過這次回香港遇到了幾次紅色暴雨警告，基本上是天天都看不到太陽的，好想大晴天的時候再來這裏。

↓ 這個蘭花擺設深得我心。

↓ 我也很喜歡這個圖案與文字結合的《龍景軒》logo。

↓ 點好菜後先送上來醬汁，分別是XO醬、豆瓣醬、和醬油。

↓ 【瑤柱帶子菜苗餃】

這度點心的名字我忘記了，是在網上 menu 找回來的，希望沒有錯吧？都是一些精緻的食材，外皮Q彈，還不錯吃。

↓ 【瑤柱燒賣皇】

麥包點的燒賣，上面可看到瑤柱絲（干貝絲），不過味道方面我忘記了。

↓ 【蟹粉小籠包】

↓ 設計非常精緻，能很輕易地把小籠包拿到自己面前。

↓ 看得出來內面很多湯汁吧？吃下去也不錯，但我比較喜歡《鼎泰豐》。

↓ 很喜歡這裏的氣氛，就算是中午吃飯時段也沒有在香港常常碰到的人擠人感覺。

↓ 【原隻鮑魚雞粒酥】

↓ 當天我最喜歡的，酥皮非常脆，可以吃得出鮑魚味道（但因為是小隻鮑魚，大家不要期望過高喔），是一道非常精緻的點心。

↓ 麥包說這種酥皮會令人聯想到蛋撻！

↓ 【片皮乳豬件】

乳豬皮非常鬆脆，肥瘦均勻，好吃是好吃，但這個程度的乳豬在香港很多地方也吃得到的。

↓ 【潮蓮靚燒鵝】

燒鵝皮也一樣脆，但很可惜有一點騷味，有點可惜。

↓ 【蟹肉菇粒雜菜炒飯】

飯炒得粒粒分明，可以吃得到也看得到蟹肉，用料大方，還不錯吃。

↓ 最後是招待的點心每人兩件，紫米紅豆糕比較合我口味。

總括來說《龍景軒》的食物是不錯的，但在香港其他地方絕對可以找到更好吃的。這裏的優勝之處在於坐擁維港景色和貼心的服務，很適合宴客！

《龍景軒》
中環金融街8號香港四季酒店4樓