在東京有兩間《EDITION》，分別坐落在虎ノ門和銀座。前者2010年秋天開業，由 Ian Schrager 和隈研吾共同打造，位於《Tokyo World Gate》的31至36樓，一部份客房正對着《東京鐵塔》🗼，擁有絕佳的東京夜景。話說我來了東京這麼多次，也沒有真正正眼看過《東京鐵塔》，《東京エディション虎ノ門 | Tokyo EDITION Toranomon》又是主打極簡奢華的酒店品牌，想說在這個賞櫻🌸行程的最後一站就住這裏吧。...

27 1 月, 2026 /

說到晚餐，我們到訪時《峴港洲際陽光半島度假酒店 | InterContinental Danang Sun Peninsula Resort》有三間餐廳，分別是吃精緻法國菜的《La Maison 1881》，吃燒烤海鮮為主的《Barefoot》和吃越式料理的《Citron》。現在還增加了一間吃日本料理的《Tingara》，《Barefoot》已經變成提供意大利菜的《Terra Mare》...

24 1 月, 2026 /

因為辦理入住手續的時候出現了一些誤會，員工提出的解決辦法就是免費提供一次在《Club Lounge》的下午茶體驗，那我們就誤打誤撞的來到了這裏吃下午茶。《Club Lounge》位於整個度假酒店位置的最高點，比《Citron》還要高一些些，餐廳的設計以藍調為主，偏向西式風格，下午茶時段人潮不算少，但絕不擠擁...

23 1 月, 2026 /

《ふふ 京都 | FuFu Kyoto》只有一間餐廳「庵都」，我們的晚餐和隔天的早餐都在這裏享用。晚餐部份提供日式懷石料理，和許多溫泉旅館一樣，《ふふ 京都》很注重使用時令的食材，特別是京都的京野菜。我在一休網站上訂房時看到了以夏多布里昂牛排（Chateaubriand）和竹筍為主要食材的懷石料理晚餐，想來比以蔬菜為主的常規懷石晚餐更為吸引，就下訂了...

29 12 月, 2025 /

《ふふ 京都 | FuFu Kyoto》（中譯：馥府 京都》坐落在琵琶湖疏水，鄰近南禪寺、平安神宮等有著濃厚京都氣息的地段。全部40間套房都配備了天然溫泉的私人風呂，開幕於2021年，是一處在京都中心就能泡到溫泉的精緻旅館。每天到處賞櫻過後，正好來這裏泡泡溫泉，舒緩一下疲累的鐵腿...

22 12 月, 2025 /

又到了一年一度回香港的時候，麥包沒有假期，今年只有我一個人回去，大部份時間都用在和麥茶媽一起處理文件上，晚上吃住家飯，上街也沒有怎麼拍照，但生活還是過得很充實的。另外也趁着轉機，用超低的匯率快閃了東京24小時，補給了護膚品和彩妝，買了聖誕禮物🎁，和吃了好吃的😋...

07 12 月, 2025 /

今天是在京都的逛街日，最適合配搭吃甜點，哈哈。《和栗専門 紗織》是一家在京都的人氣甜品店，提供各式栗子甜點，尤其以蒙布朗最為受大家歡迎，我出發前就已經在網上訂了位，省卻了排隊的時間...

02 11 月, 2025 /

有着「最美洲際酒店」之稱的《峴港洲際陽光半島度假酒店 | InterContinental Danang Sun Peninsula Resort》，位於山茶半島，由Bill Bensley一手打造，設計理念融合了越南寺廟和法式殖民風格，以黑白為主調，配搭大膽出彩的當代藝術，開業於2012年。整個度假村有多間套房和獨立式別墅，依山而建，面朝大海，由專屬的纜車貫穿從高至低的「天堂（ Heaven）」、「天空（Sky)」、「大地（Earth）」、「海洋（Sea)」四個區域，住在這裏非常療癒。開闊的海景、懸浮斗笠餐廳、以至峴港唯一的＂輪軚寶寶＂一星餐廳，都有着超高的討論度...

12 10 月, 2025 /

來到京都賞櫻旅程的中後段，在染井吉野櫻的花期過後，本來以為賞花行程告一段落；就在這個時間點給我們無意中在日本的電視節目上發現原來還有另外一種晚開櫻花的花期才剛剛開始，當時正播著《平安神宮》內的八重紅枝垂櫻的開花情況，我們臨時決定第二天去看看...

14 9 月, 2025 /

今天早上睡到自然醒，先去歸還昨天租借的和服，附近就有＂輪呔寶寶＂推薦主打黑醬油和白醬油拉麵的的《麵屋豬一》，想說剛好來吃一下。在早上開門的時候到達，想不到只能拿到下午一點多的整理卷，受歡迎程度，可見一斑。...

22 8 月, 2025 /

曾經是法國殖民地的越南，在餐飲方面不但受到法國文化影響，法國菜在越南高級餐廳之中也有着不可或缺的一席位。來到峴港，大家都說可以用相宜的價格就能品嚐到高質的法國菜，在幾間著名的法國餐廳中，我們選了來《The Temptation》嘗鮮...

09 8 月, 2025 /

《巴拿山》回來之後，又餓又熱之際，請司機直接把我們送到《Thìa Gỗ》，吃＂輪軚寶寶＂推薦的越南道地小吃。說到越南美食，我們這幾天在峴港還沒有吃過「牛肉河粉」呢～這是麥包最心心念念的美食...

27 7 月, 2025 /

離峴港大約40公里，在海拔1500米之上的《巴拿山 | Bà Nà Hills》，相較之下沒有越南市區炎熱，從前是法國殖民時期法國人的避暑山莊。殖民時代過去後，《巴拿山》被打造為多元化的主題樂園，夾雜着歐式城堡建築、中式佛廟、亦有各種遊樂設施，這個文化大熔爐般的樂園已成為了峴港的著名地標...

18 7 月, 2025 /