剛寫過日式﹐這篇來記錄一下中式的。

↑↓ 上圖的是豬肉串燒﹐剛好在超市看到已經醃好的﹐就買來試一下﹔用grill pan兩面煎香﹐加上青菜和白飯﹐就是一道簡餐。豬肉比想象中要軟﹐也醃得很夠味道。下圖是蠔油鮑魚﹐我用的是鮮鮑魚﹐雖然不能和乾鮑魚的甘香比﹐但用蠔油慢火煮了多過一個小時﹐也是很下飯的一道。

↓ 某天午餐的雞絲湯粉﹐加了鮮鮑魚去煮的湯底很香甜。

↓ 最後是重口味的印尼炒飯﹐只能說用香料包只是普通吧﹗

沒有什麼內容的一篇﹐就是純記錄一下啦。