01 4 月 【住家飯】香煎魚+薑蔥龍蝦
今天又來寫一篇住家飯~
↑ ↓ 《香煎比目魚》我以前都是煎香了淋上辣椒豉油就算﹔上一次麥茶媽媽過來的時候用了蒜容辣椒醬﹑糖﹑蔥花﹑少許豉油和蠔油調味﹐好吃多了﹗我也跟這個recipe試了做﹐雖然沒有麥茶媽媽的那麼好吃﹐但還是很不錯喔﹗另外當然少不了炒青菜來均衡飲食啦。
↓ 龍蝦當然是買生的好吃﹐不過沒有去唐人街﹐看到這隻熟的賣得超級便宜﹐就買回來吃吧。
↓ 加工用薑蔥炒熱煮好後的《薑蔥龍蝦》﹐雖然還是很甜﹐但就過熟了。
↓ 蝦膏出奇的多﹐另外把它放起來。
↓ 龍蝦頭和沒啥肉的身就那去做味噌湯﹐好美味喔 (實際上就是要拿它的頭來煮湯才買這龍蝦的啦)
hsiao
Posted at 23:15h, 04 4 月哇!美麗的饗宴…可愛的匙碗出現了!! 前些年常與老公去潛水(台灣墾丁)戰利品>>現抓龍蝦,那真是美味鮮甜…但沒有您這般美麗優雅的盛盤…我已order Urban Nature ,台灣代理商(好像)賺很大..讓人買得很>>辛苦啊!改天再來逛逛…有匙碗菜單嗎?哈哈!期待喔!!^.^
版主回覆：(04/05/2012 05:34:48 AM)
很高興你們終於買了Urban Nature, 最後選了些什麼？
嘻嘻，匙碗是最新入手，是NewWave系列的，很可愛吧，之後會用來放finger food試試^^
你們去潛水捉到的一定美味百倍啦，聽到都口水流了！
hsiao
Posted at 22:39h, 06 4 月因為台灣V&B真是貴太多了…只好請住Luxembourg的人兒(可代購攜回台灣)幫忙…因而須給予20%服務費…算算約官網訂價高15%(沒折扣優惠),但也比在台灣買便宜多了…說到這裡>"<就讓我超羨慕您的…..
這次order >Flat plate ,Bridge ,Bread plate&cup還有Flow系列的杯子&NewWave系列的Caffe large party plate(之前已買了coffee cup)和Staub的鑄鐵鍋^^
Urban Nature的Teapot也很喜歡,下回再買(怕被念..敗家)總之,買不完….哈哈!
版主回覆：(04/08/2012 11:51:05 PM)
嘩﹐買了不少喔~ 但要代買就是要買得多才化算^^"
Flow的杯子我也有留意喔~ 很特別~
而Urban Nature的Teapot我前陣子也有想過要入手的﹐
但麥包不喝茶﹐平常只有我喝﹐用不著(攤手)
hsiao
Posted at 22:56h, 09 4 月哎呀!妻以夫為貴…凡事皆有共享的心,所以….怪不得您家老公非常..非常的珍愛閣下^.^
這次order雙人份,須等至七月初才能到手(我很有耐心..),
期待您的V&B美食show…..^^
版主回覆：(04/10/2012 11:17:59 PM)
哈哈，你把我說得太完美了，我反而沒想過要以誰為先，單純就是沒用到就不用買罷了。
話說我也買了一樣東西，要11月才會到手^^""
hsiao
Posted at 23:17h, 12 4 月美人兒: 您太客氣了…去年初次探訪您家(Blog),感動於您對美食的用心…
與裝飾食物的巧思(居家煮食><"我都隨便煮煮),更讓我慚愧不已…
工作之餘..真要向您多學習生活美學的…
11月新貨入荷,要PO文分享喔!!(是什麼呀<<")
版主回覆：(04/13/2012 05:10:31 AM)
謝謝你浮上來留言喔~
其實我也只是拍比較好看的放上來﹐隨便炒在一起的沒有po文罷了(^_^﹗)
11月到手後會寫開箱的(不過不是餐具^^"")