24 8 月 【溫哥華】小籠包很好吃的《上海一只鼎》
![](http://mctea-living.com/pixnet/1313962182-547d032068d8f6622551be5f580e3390.jpg)
※11年08月20日※
在西雅圖的《鼎泰豐》剛開幕時﹐其中一個朋友去吃過後曾經說過﹕「我覺得溫哥華《上海一只鼎》的小籠包比較好吃喔﹗」就是因為這句話﹐我決定要試一下。加上我們覺得在溫哥華就是要吃吃中菜啦﹐因為實在是比西雅圖的選擇多﹐又好吃多了。
↓《上海一只鼎》的名字我覺得很特別﹐上網查了一下 ﹐原來“一只鼎”是解作出類拔萃﹐最最好的意思。除名字之外﹐內裡的裝橫也很“特別”﹐把三個大碗釘在牆上﹔idea是還可以﹐但造工就真的有點粗糙了。
↓ 全店正中有一個圓型的天窗﹐吊了一盞水晶燈﹐我想用意是走一點點高級路線﹖不論是和掛在牆上的茶餐廳式食品照片﹐或是和大紅色的福字紙牌都顯得格格不入﹐有點怪喔 。另外一件我覺得怪的事就是這裡要“搭檯”(和其他不認識的人同檯吃飯)﹐因為我以為這是在溫哥華不會發生的喔﹗還好大家的距離也不太近~
↓ 先送上來一壺茶﹐好像是香片﹐還不錯喝。
↓ 《三鮮煨麵》
我沒吃過“煨麵”﹐所以點了來試。三鮮是指雞肉﹑豬肉和火腿﹐還加了不少切成細塊的菜﹐賣相很家常菜。
↓ “煨麵”吃起來非常的軟稔﹐就快去到入口即化的境界了﹐可惜太稔的麵不是我的菜﹔不過湯頭還是不錯﹐令我想起媽媽煮的麵﹐很有家的感覺。(但在外是要想吃家常菜嗎﹖)
↓ 《紅油水餃》
我第一次吃到叫“紅油XX”的裡面放滿了花生醬﹐上海版本嗎﹖我和麥包也不愛吃花生醬﹐還是四川的麻辣較合我們胃口。
↓ 除去花生醬不說﹐其實水餃本身是不錯吃的﹐裡面也有湯汁﹐如果你喜歡花生醬應該會喜歡這道菜。
↓ 《豬肉小籠包》
↓ 最後小籠包上來了﹗一籠六個﹐比《鼎泰豐》的大﹐皮相對地也比《鼎泰豐》的厚﹐但價錢當然較《鼎泰豐》便宜咯。
↓ 用筷子夾起來就看得出湯汁很多吧﹖一口咬下去果然是這樣 ~﹗湯汁很清甜﹐不會覺得肥膩﹔豬肉也不是肥肉很多的那種﹐吃起來沒有負擔。要說缺點的話就是皮如果可以薄一點就更好了﹐但整體來說還是很好吃的。
↓ 最後當然是拍一下照咯 。
不知是不是我們剛好點的餐點都不怎樣﹖
個人覺得《上海一只鼎》的小籠包真的好吃﹐但其他就不怎樣了﹐如果再來的話﹐我想我只會點小籠包了。
mcbass
Posted at 05:52h, 24 8 月這家不錯吃耶! 妳真是會選~
下次去西雅圖的時候再跟妳請教有什麼好吃的! 😀
版主回覆:(08/25/2011 05:45:26 AM)
還好呀﹐我覺得小籠包是不錯的﹐
不過其他就普普(^^" )
好的﹐但西雅圖選擇少很多耶~
楊媽媽
Posted at 19:22h, 24 8 月髮型師給你弄的捲捲好美 =)
麥茶的頭髮好像長了很多呢﹗
版主回覆:(08/25/2011 05:48:33 AM)
他每次都會幫我捲﹐次次都有點不同^^
很長嗎﹖我剛剛剪了一吋喔﹐哈哈~ 不過是比幾年前長了不少~
KK from Vancouver
Posted at 22:39h, 24 8 月它家OK而已!
http://blog.sina.com.tw/daiyun
版主回覆:(08/25/2011 05:50:10 AM)
Really﹖有其它更好的介紹嗎﹖
Ting
Posted at 09:42h, 25 8 月原來溫哥華有咁多美食.
btw, 你係hk 人定係台灣人呀, 我見你書寫有點像台灣人. 但你寫hk遊記又像hk人喎…
版主回覆:(08/26/2011 12:42:29 AM)
我係香港人,早期的blog都是用廣東話寫的(^_^;)
後期覺得寫中文大家會較容易看明白(^-^)/
訪客
Posted at 22:51h, 31 8 月http://www.wretch.cc/blog/blackrumba/14111771
"旺" 的小龍包 籮蔔絲餅 很好吃
也許下回你也可以試試
就在 landdown mall 旁
版主回覆:(09/01/2011 11:07:49 PM)
「旺」我之前去過咯(^-^)/
小籠包肉汁很多,但對我來說有點鹹的說
f^_^;)
不過你把銀絲卷拍得很好吃的樣子,
下次有機會會去吃吃看!
謝謝分享(^o^)
P.S. 你忘了留名喔,幸好有留連結^^
sab
Posted at 04:06h, 14 5 月你好西雅圖人, 我係溫哥華人 ~hehe~ 下次試下小籠記on main, 小籠包比較薄, 鍋巴超好!! 我長週末通常都會去西雅圖, 等你接受啊~
版主回覆:(05/15/2013 01:18:20 AM)
你好~
我近來比較少去溫哥華﹐下次有機會會試小籠記的^^
sab
Posted at 04:13h, 14 5 月另外你通常去邊度剪頭髮架? 我都搵緊個好. 有咩好介紹? 其實我下個月會去hawaii所以先搵到你個blog =P
版主回覆:(05/15/2013 01:22:40 AM)
我冇去溫哥華剪頭髮啦﹐
以前都是在Robson附近的日本salon﹐之後也有去過Richmond內的一間﹐
不過我剪開的師父已經離開了當時的salon~~
你會去邊個島呢﹖我本來今年會去Maui﹐不過後來改變主意了~~
sab
Posted at 02:52h, 16 5 月6月最後1個禮拜會去honolulu1個禮拜,呢排成日做research有咩好食.超期待honolulu cookies. 另外星期尾應該會去seattle/bellevue. 我發現唐人街有好食既馬拉西亞/越南菜. 我地可以交流下飲食經~ 如果你來vancouver既話, 我地可以出去食野wor(如果你同mcbass都想得話~) 我都想要你髮型屋資料. 謝謝! PS: 你好靚女啊~
版主回覆:(05/18/2013 01:49:01 AM)
我覺得shrimp truck好好味﹐不過要點大的“prawn”﹐細小嘅“shrimp”只係OK。
你係話Seattle嘅唐人街定Vancouver呀﹖可以大家研究吓~
原來你都識mabass嘅咩﹖你同佢有冇成日出去食嘢﹖
我係Vancouver以前係去downtown一間叫“Aoi Beauty”剪頭髮嘅﹐
不過好耐冇去啦﹐你可以參考吓。
sab
Posted at 18:56h, 19 5 月最後呢個禮拜都落到美國因有朋友唔舒服. seattle唐人街: malay satay hut同tamarind tree都好好食~ tamarind可以自己包新鮮越南卷. 你係seattle邊頭住架? 我最近通長會住bellevue會平d~
麥包(你老公)同mabass唔係同1個人黎架? sorry~ 我都唔介意認識你所講既mabass. 佢係vancouver住架?
有無邊個髮型師好介紹? 想去旅行之前剪短d, 清爽d. 我覺得呢度剪完通常都唔keep得耐就要再去剪><
我留左個email俾你,可以+我fb. 另外如果你有instagram既話可以俾埋你, 裡面有要多食物相, 等你可以睇下下次有咩好食~
版主回覆:(05/20/2013 05:21:28 AM)
Tamarind Tree 我都覺得唔錯,
Malay Satay Hut 我以前都係常客(不過我係去 Bellevue 嗰間),
但之後有某些原因就有再去囉。
麥包/McBread 同 Mcbass 唔係同一個人,
Mcbass 係我一個網友。
我冇去 Aoi Beauty 好耐囉,都唔係好知依家邊個喺嗰喥,
通常 master stylist 應該係好啲嗰個,你可以試試。
Keep唔keep 得耐就好見人見智嘅(^_^;)
我過兩日add你,不過我冇用instagram,唔知仲可唔可以睇到你啲相呢?