上兩個星期看到人家在部落格說吃到新鮮由魚民那裡買來的海鮮﹐口水直流之際﹐就和朋友策劃了個海鮮火鍋餐﹐當晚我和麥包負責去唐人街買游水海鮮。

是我們買得太多還是大家吃得太少﹖到後來還是剩下不少﹔其中一隻龍蝦(和少量的蝦)就變成了隔天晚上的《龍蝦意粉》咯。

龍蝦頭就用來做湯底﹐之後再加味噌做成龍蝦味噌湯 – 麥包的最愛 。

↓ 最後用新鮮椰青肉做了椰青雪葩﹐清甜得很﹐嘻嘻 。

↓ 開餐咯