【溫泉之旅】加賀山代温泉《べにや無何有丨Beniya Mukayu》-『加賀橋立港タグ付き活蟹づくし』
為了保護生態環境,日本漁民只能在每年十一月中旬至三月中旬之間的解禁期才能出海捕獵松葉蟹,亦即是說只有這段期間才能吃到活松葉蟹。雖說都是松葉蟹,沿海各地為了區分產地,每個県都會為蟹另外命名,又在蟹腳上綁上不同的產地標籤,...
為了保護生態環境,日本漁民只能在每年十一月中旬至三月中旬之間的解禁期才能出海捕獵松葉蟹,亦即是說只有這段期間才能吃到活松葉蟹。雖說都是松葉蟹,沿海各地為了區分產地,每個県都會為蟹另外命名,又在蟹腳上綁上不同的產地標籤,...
在印度 Hyderabad 工作了一週後,麥包趁着回程停留在杜拜的時候住上一天一夜,當觀光客走馬看花地見識了這個沙漠中的人造綠洲。...
西雅圖今年春天一直下雨,又濕又冷,一直到五月中天氣才轉好,是時候去做足部光療了。春天已過,夏天即將來臨的這個時候選擇了比較適合夏天的民族風。...
因為工作的關係,麥包今年四月去了一趟印度和杜拜。由決定要去這趟 business trip 到出發不到一個月時間,又要趕辦簽證(話說印度簽證問題落落長得很),又要打各種預防針,剛好這段期間我們又要籌備賣屋的事宜,在公在私也忙得不可開交(昏)!...
《べにや無何有》共17間客室,分別是「和室」8間,「洋室」2間,「和洋室」6間,「特別室 若紫」1間,全部客室也附有私人露天風呂。...
位於石川県加賀山代溫泉鄉的《べにや無何有》由著名建築師竹山聖打造,理念來自莊子的《逍遙遊》,曰「虛室生白」,一切以簡約為主,禪意十足,less is more。...
《Crab King》是一間中價位的日式涮涮鍋店,之前試營運了幾個月,正式開幕於四月最後一個週末。在 Facebook 上看到 grand opening 的頭三天內提供了一個半價優惠方案,找麥包一起去吃吃看!...
麥包出 business trip 的一星期內其中一晚和朋友外出吃板前壽司。《Sushi Kashiba》位於西雅圖《Pike Place Market》附近,是頗有名氣的壽司師傅 Shiro Kashiba 近年開的新店。已經來這裏吃了多次的朋友說,一定要坐板前吃...
來到上海,怎麼說都一定要來吃吃道地的菜餚 一 「本幫菜」。《老克勒上海菜》有四間分店,我們到了南京東路上的分店。"老克勒"就是"old clerk"或"old class"的中文譯音,指的是二、三十年代時期生活在上海的白領階層。...
上海的《愛馬仕之家》是全球第五座 Hermès 旗艦店,繼巴黎、紐約、東京、首爾之後,在2014年開幕於淮海中路上。...
吃過《茶寮都路里》之後排了一個麥包有興趣的看車行程,接著去了吃晚飯和買甜點回酒店當夜宵。由於這三地的照片都不多,就一併寫出。...
最近除了忙於工作之外,也為了籌備賣出投資用的屋子而四出奔波,上星期特地到屋裏去打掃了一整天。當了一天清潔工人後特別想吃肉,隨即上網搜索,找到這間評價不錯的韓國炸雞店。...
在東京的第二天吃過午餐後來到《東京車站》周邊繼續逛街,主要是買手信和小飾品。雖說來了東京多次,但真正踏足東京車站還是首次;這裏除了是車站之外,周邊還有很多不同類型的商舖...
位於《田子坊》巷弄內的《丹 咖啡》是一間由日本人經營,提供日式輕食和咖啡甜點的小店。逛得累了決定進去坐坐休息。...
今年生日麥包帶我去吃日式烤肉《一緒に》。這間日式烤肉店幾年前剛開幕時曾經想過去吃,但鑒於他的訂位方式非常刁難人,當時一氣之下放棄了...
在日本橋、東京車站附近有一間人氣海鮮丼專門店《つじ半》,不接受預約,有「排隊名店」之稱。這間店其實是由沾麵店『めん徳 二代目 つじ田』和天丼店『金子半之助』合辦,所以命名為《つじ半》...
在上海的第二天我們先出發到《田子坊》去。在1930年,中國畫家汪亞塵和其夫人在現今《田子坊》的所在地創辦了上海新華藝術專科學校和藝術家協會,奠定了《田子坊》為藝術發源地的基礎,...
《田子坊》內不乏各式各樣的小吃,最吸引我們的除了烤魷魚之外還有酸辣粉。擔心酸辣粉會太辣,怕腸胃吃不消,最後在兩者之中選擇了烤魷魚...
在上海的其中一天早上我們來到南京東路的《小楊生煎》吃生煎包當做早餐。《小楊生煎》主打不同餡料的生煎包,在上海有非常多分店,...
《俺の株式会社》旗下有不少不同類型的食店,包括烤肉、串燒、關東煮、割烹、意大利菜等等;主打實惠物美,全都頗有人氣。因為想吃平民一點的烤肉,地點就在銀座的《俺の焼肉 銀座9丁目》非常方便血拼完之後來吃。...
這個週末到朋友家聚餐,我們負責甜點部份,想來最近吃過的《Fuji Bakery》賣相精緻之外味道也不錯,就決定在這裏採購。...
早上到築地吃過《岩佐壽司》之後來到銀座,接下來的行程就是血拼逛街。這幾年在東京逛街的地點都選在銀座,離入住的酒店不遠,基本上想逛的商店都可在這裏找到,...
今年情人節找不到想吃的餐廳,決定在家自己煮吃一頓。情人節當天我剛好不用上班,早上出去買菜,吃頓簡單的午餐,之後看了幾小時的韓劇追進度,傍晚才悠悠閑閑的開始煮晚餐...
《上海半島酒店》房間區分得非常仔細,由入門的 superior room 到頂級的總統套房中間大約有十多個不同的選擇;房間大抵可規分為客房和套間,景觀也分為城市景、花園景、黃埔江景。...