【京都】《伏見十石舟》之最美「櫻花花筏」
伏見，是著名的酒鄉，市內被運河貫穿，以便小貨船在河上運送酒和米。這些小貨船在現今已演變成承載遊客的觀光船，分別有小型的「十石舟」和相對大一點的「三十石船」。河的兩旁種滿了櫻花樹，在櫻花季期間來乘船賞櫻遊客大大增加。大家可以想像一下坐在船上觀賞兩旁的櫻花，特別是櫻吹雪期間，吹落的花瓣將河水鋪成一片粉紅色，在水面隨波流動，這景象被稱之為「花筏」，超級夢幻。...
13 10 月, 2024
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伏見，是著名的酒鄉，市內被運河貫穿，以便小貨船在河上運送酒和米。這些小貨船在現今已演變成承載遊客的觀光船，分別有小型的「十石舟」和相對大一點的「三十石船」。河的兩旁種滿了櫻花樹，在櫻花季期間來乘船賞櫻遊客大大增加。大家可以想像一下坐在船上觀賞兩旁的櫻花，特別是櫻吹雪期間，吹落的花瓣將河水鋪成一片粉紅色，在水面隨波流動，這景象被稱之為「花筏」，超級夢幻。...
緊接着在《祇園白川》的賞櫻行程後，午餐我們來到一早就已經下訂好的《祇園鮨忠保》吃廚師發辦的壽司。《祇園鮨忠保》隱藏於京都《花見小路》某一條橫巷之中，開幕於2017年，在短短的幾年後就已經拿下《食べログ》的百名店和 Michelin 一星，提供「江戶前壽司🍣」。...
晚餐除了在《Camp Sarika》吃主打露營分享模式的 set menu 外，也可到《Amangiri》的主餐廳吃單點式晚餐。餐廳有分戶外和室內的用餐空間，配備了現場 live band 的演奏，再加上《Amangiri》原來的房間就比較多，雖然不至於是擠擁，但肯定比其他《Aman》的用餐環境要熱鬧不少，就看你喜不喜歡這種氛圍啦。...
在之前《Broken Arrow Cave》的文中已提及過佔地極廣的《Amangiri》規劃了多條不同的 hiking 路線供住客探索，早上參加過由考古學家帶領的《Cave Trail》回來吃過早餐後，我們繼續出發去探索其他路線。...
《Loro Piana》一家以羊絨起家、歷史悠久卻低調的老錢風的名店，內有一款從前不起眼，但近年因有着 Kelly Pochette 平替版而成為一袋難求存在的包包，它就是《Extra Pocket L19》。我覺得兩個包包還是不一樣的，L19的普通皮革版本沒有很吸引我，但它皮革拼布的特別版的確很休閒可愛，而令我有購買衝動的是今年春夏推出的藤編限量款...
《蘭夫人 | Madame Lân》是一間星星推薦的餐廳，是很多遊客來峴港的選擇；餐廳裝潢得像中式（或是越式？）大院，中庭掛滿了燈籠，室內、戶外用餐的地方也不少，看得出是精心設計過的，很適合做遊客生意。雖說在這裏用餐可能少了一點道地的越南風情，但起碼不用擔心食物衛生問題，作為舟車勞頓後、適應腸胃的過度，絕對適合不過。...
決定去越南很大的關鍵在於剛剛翻新不久的《Amanoi》，距離芽莊大約一個半小時的車程，芽莊順理成章成為必訪的地點，亦是這趟行程比較放鬆渡假的一環。但既然是第一次到越南，當然也想去看一些越南的其他景點；經過一番比較之後，在河內、胡志明市、和峴港之間，峴港勝出的關鍵在於比胡志明市安全，下龍灣吸引程度一般的河內亦給比下去了（個人觀感而已）。...
住西雅圖多年的我，對於《Mt. Rainier | 雷尼爾山》只有＂健行者天堂＂的刻板印象，一直以來都興致缺缺，真沒有想過我會去。直至某一天，我的同事跟我說這裏夏天非常漂亮，不用健行也可看到風景，也有超多人只是來拍照，順便遞上一張《Paradise》園區內的照片，看到的瞬間我就決定去了🤭...
＂藝妓＂、＂花見小路＂這些詞彙都是屬於京都的，和這些重疊在一起的要算是《祇園》的一帶區域。而在這裏有一處大約200米長的石板小路，兩旁分別長滿了柳樹和櫻花，《白川》小溪在側，常被稱作《祇園白川》，亦是京都的賞櫻名所。...
從《八坂神社》到《清水寺》之間有着不少熱門景點，周邊地區可能是京都遊客最密集的地方，每天都人頭湧湧，高峰期甚至寸步難行；但是只要起得夠早，清晨五、六點左右遊走在這裏的大街小巷，就能享受片刻的寧靜時光，說不定還能有鳥兒相伴呢。...
Glamping 就是要在房間吃東西，《Camp Sarika》的 room service 更是在一天三餐全包的選項內吃，我們幾乎所有午餐都在房間內，最後一天離開前因為考量到收拾行李的時間也把早餐變成了 room service。...
佔地極廣的《Amangiri》除了規劃多條不同的 hiking 路線供住客探索之外，其中還有一個具有考古價值的洞穴，因以前一套美國電影而命名的《Broken Arrow Cave》。從前這裏是全天候開放給住客自由出入參觀的，但後來因有人惡意塗鴉，破壞了洞穴的原生態，現在雖然有開放給住客從外面觀看，但要進入到洞穴內的話就只可以在《Amangiri》聘請的考古學家帶領下才可以。...
在麥包忙於參加conference和之後各種活動的同時，我每天穿梭遊走在各酒店之間，逛逛不同的店舖，一個人吃吃不同的餐點，過了幾天頹廢的生活😅，也拍了一些照片，放上來這篇記錄一下吧。...
說到《The X POT》，大家第一時間聯想到的是這裏的高級火鍋；但在一人吃飯的情況下，比起吃火鍋，來這裏小酌一杯、吃點輕食會更為合適。...
上一年11月回香港的時候，經過中環的《Chanel》門店，本着經過隨口問一問的心態，竟然給我遇到了一直想買的包包，順理成章成為我的聖誕禮物。...
經過一天鐵腿的賞櫻行程，晚餐來吃我很期待的《焼肉やまちゃん》，一間京都著名懷石料理《富小路 やま岸》的支線，位於比較安靜的小街道上，在開業短短幾年就已經連續三年成為Tabelog西日本焼肉百名店之一。這裏主打的是高級烤肉，提供名為「田村牛」的最高等級黑毛和牛，用餐氣氛輕鬆，完全不用擔心會有侷促感。...
今年的年度旅行我們去了越南🇻🇳，認識我的人都應該覺得蠻意外的吧😅 說實在的，越南從前都沒有出現在我旅行清單裡，促成這次行程的契機應該是《Aman》？近年越南積極發展旅遊業，中越的峴港、芽莊等地相對胡志明市更為安全，日韓旅客日漸增加，加上物價指數低，就以同類型渡假酒店為例，性價比之高絕對令人心動。...
生日的前幾天，收到由麥包寄來的meeting invite，說生日當天晚上五點由家出發，去吃晚餐，地點不詳。所以呢，我是到了餐廳門口才知道的😄。在為數不多的omakase壽司店中，《Sushi Kashiba》算是比較早開店的；剛剛開店時其門如市，除了壽司師傅Shiro-san的名氣之外，也是因為當時選擇不多。現在要訂位雖然容易很多，但就我們當天所見，也是座無虛席的。...
在神社、寺廟眾多的京都，位於吉田山山頂附近的《竹中稲荷神社》並沒有那麼為人所熟悉，規模也不能與《伏見稲荷神社》相比，但在這一小段鳥居⛩️＋櫻花🌸交織的參道上走過一回，絕對不枉此行。...
明治二十三年，為了引琵琶湖的水進京都，建造了名為《琵琶湖疏水》的人工小河。沿河邊有一條1.8公里長的步行道，因日本哲學家西田幾太郎常常來這散步，因此這裡被人們稱為《哲学の道》。春天的櫻花🌸和秋季的紅葉🍁景致優美，吸引了不少在地人和遊客慕名而來；特別是櫻花綻放期間，染井吉野櫻、八重櫻、枝垂櫻、大島櫻等400多棵的櫻花樹形成的櫻花隧道，令《哲学の道》成為京都的賞櫻名所。...
由萌萌的兔子🐰為神使的《岡崎神社》歷史悠久，可追溯到平安時代，一直以求子安產、結緣、和去除厄運而著名的神社。這次的賞櫻路線剛好在神社附近，為了可愛的兔子，就特別安排了來這裏參拜一下。...
今年情人節沒有特別想去吃的餐廳，就在家把之前麥包妹送的Costco和牛煮來吃 👩🏻🍳 。剛剛發現家中的蒸焗爐原來也有低溫慢煮（sous vide）的功能，就來嘗試一下吧。...
位於京都的《蹴上傾斜鐵道 | 蹴上インクライン》是一條被廢棄的鐵道，全長只有二百多米，兩旁種滿了染井吉野櫻，每年春天都會搖身一變成為櫻花隧道，是京都近年的賞櫻名所之一。這裏櫻花的高度和成人差不多，所以亦成為眾多日本年輕人的打卡勝地。...
《円山公園》是其中一個京都的賞櫻名所，位於京都東山區，就在很多日本人祈求消厄解難、生意興隆的《八坂神社》後方。《円山公園》種植了約850棵櫻花樹，大多以染井吉野櫻為主，但最矚目的要算是高達12公尺，以「祇園しだれ桜」、「祇園の夜桜」見稱的大型枝垂櫻。日本櫻花各地賞櫻名所很多都會在賞櫻期間舉辦「桜まつり」（櫻花祭典），一邊賞櫻、一邊品嚐特色小吃，熱鬧的氣氛非常好，這裏也不例外，舉辦了「桜まつり」。...