Blog | McTeaの世界 - Part 3
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《円山公園》是其中一個京都的賞櫻名所,位於京都東山區,就在很多日本人祈求消厄解難、生意興隆的《八坂神社》後方。《円山公園》種植了約850棵櫻花樹,大多以染井吉野櫻為主,但最矚目的要算是高達12公尺,以「祇園しだれ桜」、「祇園の夜桜」見稱的大型枝垂櫻。日本櫻花各地賞櫻名所很多都會在賞櫻期間舉辦「桜まつり」(櫻花祭典),一邊賞櫻、一邊品嚐特色小吃,熱鬧的氣氛非常好,這裏也不例外,舉辦了「桜まつり」。...

除了《Camp Sarika》的餐廳,《Amangiri》的餐廳同樣有提供早餐和午餐;但有別於《Camp Sarika》的露營分享模式,《Amangiri》則以單點型式呈現。餐廳同樣有分戶外和室內的座位,戶外座位比較推薦早餐時段來坐,午餐還是室內有冷氣比較舒適。...

聖誕前和麥包去了溫哥華一日遊,晚餐選了一間新開的日式小店《糸杉割烹|Itosugi Kappo Cuisine》吃廚師發辦。聽說這間是由兩位年輕人合力經營的,只提供omakase套餐,午餐為板前壽司,晚餐則有店家主打的割烹和壽司組合。應該是新開小店和採用本地食材的關係,以致價錢方面相對實惠。...

過去幾年疫情期間留在家中沒有太多消遣,繼而重拾了昔日收集《Re-ment》食玩的興趣,其中很吸引我的就是居酒屋的題材,特別是居酒屋的場景,這次決定自己動手製作。成品在一年多前就已經做好了,當時住的地方不大,沒有多餘地方擺放它,所以拖到現在搬家後才把它擺出來展示和拍照。...

這趟旅程在拉斯維加斯的第一個晚上,麥包已經開始要去參加活動了,我的晚餐就一個人解決吧。上網搜索了一下,《Hakkasan》的精緻擺盤吸引了我,這是一家在很多國家都有分店,主打高級粵菜的餐廳,拉斯維加斯的分店坐落於MGM內。...

京都櫻花期間住宿貴到爆,心儀的《Ritz Carlton》,新開幕的《Park Hyatt》、《Four Season》等等都訂不下去,比較偏遠的《Aman》和《星のや》也不適合要天天跑櫻花景點的我們,再說也是天價~ 找來找去⋯⋯ 最後被我找到了坐落在《八坂の塔》旁邊、以整楝形式出租、充滿京都歷史韻味的町家旅館《ケンプトン清水...

《Camp Sarika》和《Amangiri》各有一個餐廳,提供了整個resort的早、午、晚三餐膳食。《Amangiri》提供選擇眾多的單點菜式,餐飲在我們到訪的幾天基本上是固定的,但因為選擇多,吃下來,每天都可以不重樣。《Camp Sarika》沿用一大夥人露營分享模式,每天餐點有一系列特定的菜式,全部都能嘗到,適合想嘗試很多但又有選擇困難症的人。這篇先來說說《Camp Sarika》的早餐和午餐。...

前陣子朋友問我們有沒有興趣一起參加一個《Norwegian Cruise》的郵輪假期導覽🛳️,每人票價為$10美元,但最後會以Starbucks或Amazon的gift cards形式回贈,變相就是免費啦。想着我們也沒有去過郵輪假期,房間和船上設施是令我卻步的因素之一,可藉此機會看看也不失為一個好機會。...

九月才剛回來,想不到十月又再出發前往拉斯維加斯,全因麥包臨時決定要去一個conference,而我則跟過去吃吃喝喝。11點多到達目的地,第一站先去吃日式烤肉。《Samurai Japanese BBQ and Grill》離strip有一段距離,這次沒有租車,直接由機場坐Uber前去,想着吃過之後再回酒店check-in。...

《星巴克臻選®東京烘焙工坊|Starbucks Reserve Roastery Tokyo》在2019年開幕於中目黑區,是繼西雅圖、上海、米蘭、紐約之後第五間開幕的烘焙工坊店,連同後來在芝加哥的店,成為全球六家旗艦店的其中一員。東京店由著名建築師隈研吾設計,從外觀就能感受到濃濃隈研吾的日式木系特點;融合Liz Muller的室內裝潢設計,最令人印象深刻的莫過於貫穿四層樓的巨型咖啡筒和二千多片手工銅片櫻花吊飾。配搭櫻花季中目黑的櫻花,把整個氛圍感拉滿,令人沐浴在花海之中。...

野奢露營⛺️(glamping)️越來越受大家歡迎,結合了本是不相融的「荒野」和「奢華」,能近距離接觸大自然的同時卻不用犧牲生活的品質和便利性,令一向不怎麼喜歡露營的我也有興趣嘗鮮。在《Amangiri》十週年紀念的時候,由十個「帳篷式」pavilions組成的《Camp Sarika》營地誕生於猶他州沙漠地帶上,離《Amangiri》只要五分鐘的車程。來自梵文的sarika,解作天空或開放的空間,提供了寧靜、秘密的住宿環境給訪客,是非常貼切的名字呢。...

被五個國家公園環繞,放眼過去全是一望無際、景觀獨特的平頂山,亦能距離欣賞顏色多變的砂岩層,當中更不乏歷史遺跡,《Amangiri》的所在地本身就是一個景點,為住客提供一趟返璞歸真的旅程。秉承《Aman》一直堅持"融入"的理念,沿用當地不同土壤結合而成的混凝土為基底,以簡約的設計概念,達到不留無痕跡地建立到原生態的自然風光中。...

經過了一天hiking和欣賞風景,又來到晚餐時段,想說美國中南部比較靠近墨西哥,這裏的墨西哥菜普遍來說都比西雅圖要好吃,就找間墨西哥餐廳試試吧。《El Tapatio Mexican Restaurant》的七、八間分店分布在美國各州的不同城市,其中一間就在佩吉,網上評價也不錯,就它好了...