【美國紐約】加進西方元素的中菜《胡同》

美國中菜給人的印象很多時候都是給普羅大眾華僑吃的正宗中菜館，又或是像《Panda Express》迎合外國人口味而衍生的快餐；反而提供精緻中菜的中高價位中菜廳為數不多，《胡同》的理念顯然就想填補精緻中菜的空隙。我們在紐約的其中一個晚上選擇了來這裏體驗一下。...