前菜第一份是《麻油菠菜》，其實做法很簡單又好吃，但在時間緊迫的情況下只好買完成的。

其餘兩份前菜分別是《玉子燒＋鮭魚刺身》和《涼拌豆腐》。前者非常容易做（不用煮）；後者是買現成已經涼拌好的。鮭魚非常肥美，其他都還不錯吃。

接着的《蛤蠣清湯》先把新鮮蛤蠣放在水中吐沙清洗乾淨，放在昆布和清酒湯中煮熟，最後參照食譜調味，加入青菜就煮好了。蛤蠣清甜，但湯好像沒有煮出應有的味道，下次再努力試試。

最後就是一鍋好吃的鮮冬菇鍋飯，本來想用松茸的，但美國的價格實在太貴，買不下去啦。吃之前再加入剛剛煎好的和牛，拌一拌就好了。

放好在便當中，加上魚子和青蔥就可以開吃了，勉強也能算是「一汁三菜」的料理～

之前和麥包言談間說到我們還沒有吃過甜的団子🍡，當天剛好看到，就買來當甜品吃；紅豆泥不會太甜，団子軟Q，好吃！

麥包生日快樂❤️