新加坡遊記還未開始，先來寫一篇上星期吃的辣椒螃蟹泡麵。事緣回程時我在樟宜機場看到了這個圖片頗吸引人的泡麵，但行李已經沒有多餘空位，就拍了張照片傳給過幾天才回美國的麥包，想着叫他買，誰知道他回到家才跟我說沒收到照片，結果當然是沒有買到（崩潰）！但意想不到的是，上星期在溫哥華超市竟然給我們發現了它的蹤影，二話不說買了兩包回家吃吃看。

美國沒有斯里蘭卡螃蟹，我們就買了 Dungeness crab 代替，回家蒸熟後再拆肉。泡麵先煮熟，再加入附上的辣椒醬汁，辣椒油包，還有螃蟹拌一拌就好了。

雖然說泡面本應是方便快捷的，但手拆螃蟹肉花了不少時間，結果比煮一頓飯還久呢。

醬汁偏黃，沒有真正辣椒螃蟹醬汁又或包裝照片上圖片來得鮮紅色。

吃下來味道和真正的辣椒螃蟹醬汁實在差太遠了，有點失望😞！唯一值得安慰的是螃蟹肉非常多，吃得很過癮。

總結就是，賣相比味道優 ，回購機會不大。