聖誕前和麥包去了溫哥華一日遊,晚餐選了一間新開的日式小店《糸杉割烹|Itosugi Kappo Cuisine》吃廚師發辦。聽說這間是由兩位年輕人合力經營的,只提供omakase套餐,午餐為板前壽司,晚餐則有店家主打的割烹和壽司組合。應該是新開小店和採用本地食材的關係,以致價錢方面相對實惠。...

今年的結婚週年紀念選了到提供爐端燒的居酒屋《純吉 | Junkichi》吃晚餐。爐端燒(炉端焼き)源自日本北部,很久很久以前漁民喜歡將每天漁獲圍着炭火烤熟一起吃,這種鄉村文化從而流傳下來。現今傳統的爐端燒餐廳中間放置一個大型火爐,將不同種類的食材放在火爐旁邊,顧客可參考現成的食材點餐,現點現烤,烤好後再以木槳把食物遞到顧客面前,為爐端燒的一大特色。...

上星期的一個晚上和女生朋友去了《Tamari Bar》吃晚餐;這裏是《Suika》的姊妹店,今年二月才剛剛開張,以居酒屋形式提供清酒和日式調酒,食物方面也算多樣化,包括有刺身、炙壽司卷、和牛、拉麵和各式街頭小食。...

發覺很多傳統日式料理店星期日都休息,最後和朋友決定了去《滿船》吃,主打韓系剌身。《滿船》離洛杉磯市中心有一段距離,駕車45分鐘後,來到一個看起來寧靜的小鎮,找到了這間門面十分低調的小店。...

麥包生日,對他來說禮物最重要就是「實際」,我想沒有比吃得下肚的食物來得更實際吧?所以今年持續以煮一頓飯為他慶生,自以為這樣比較有心思(好不好吃就另作別論),這模式可能會變成我們的傳統了,嘻嘻。...

麥包生日當天是要上班的日子﹐本來是想在外吃一頓慶祝的﹔但麥包近來都要OT﹐較晚才回家﹐想想還是在家煮好了﹐想來自己煮也比較有心思吧﹖...

新家還有不到兩個月就好咯﹐但我們亦變得更忙﹐近來時間很不夠用。說真的﹐新家真的令我頭很大﹐很多很多事要去理﹐令我壓力很大﹐大到有時聽到關於新家的事也怕怕﹐所以到現在也沒有發過一篇關於新家的文。我看喔﹐要等我搬了進去才會有心情來寫新家了。好了﹐說完了近況﹐來寫一下近來煮的住家飯 (雖然忙﹐還是要吃啦﹐哈哈)。...