05 7 月 【東京】《銀座 四代目 高橋屋》的鰻魚飯
※24年12月01日※
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《銀座四代目髙橋屋》的店舖隱藏於銀座一棟不起眼商業大樓的樓上，對比起傳統的鰻魚屋，這裏的設計比較現代化，在銀座逛街逛到累了，想吃一頓鰻魚飯補充體力的時候最適合不過。我們當天大概兩點左右到達，在沒有預約的情況下，剛好吃到午餐的最後一輪，算是幸運的。
我和麥包分別點了烏龍茶和抹茶，冰冰涼涼的很解渴。
比較少見的是這裏提供了現磨山葵，是接下來配着鰻魚飯吃的。
開胃小吃 － 是一種清清涼涼的海藻類單品。
因為鰻魚是現點現烤的，等了一陣子，鰻魚套餐終於上來了！漬物和雞蛋都是配鰻魚飯吃的，解膩之餘又增加了層次。
鰻肝湯不過不失，說到鰻肝我還是最愛吃汁燒的。
麥包的小份鰻魚飯
我的反而比較大份，哈哈，因為我真的很愛吃鰻魚！至於飯，吃不完麥包會幫我解決掉的～
可以加入山椒粉、配上山葵、漬物等等的吃法，至於加上生雞蛋呢．．
是我第一次嘗試的吃法，果然很好吃！
每一口都是焦香鰻魚味道，鰻魚是我喜歡的柔軟口感。雖然不是驚為天人的好吃，如果你剛好在銀座買買買，又喜歡吃關東風鰻魚飯的話，很推薦來這裏。
吃飽後繼續出發逛街去啦！
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