今年生日雖然要工作，但同事很好人的買了花＋生日蛋糕跟我慶祝；晚上回家和麥包會合後一起再出發去吃晚餐。地點由麥包選定，我是到達後才發現原來是《Palisade》，一間結婚時曾經考慮過要在這裏宴客的餐廳，好巧喔。

(不知道為什麼，相機鏡頭突然無法打開，照片是用iPhone拍攝的~)

↓ 《Palisade》是一間位於海邊的美式餐廳，主打海鮮；進入後最先映入眼簾的是一個大魚池和園林造景，穿過中間迂迴曲折的小橋來到餐廳，迎來一大片落地玻璃窗外的無敵海景。（我忘了拍室內照片，下圖取自官網）

↓ 訂位時有要求安排窗邊座位，近處看到一排排遊艇，背景為西雅圖 downtown；當天下着雨，如果是天氣好的時候景色會更美。

↓ [Palisade Guava ‘Rita]

店家很貼心的在桌上灑上了玫瑰花瓣，還附上一張手繪畫生日卡。
先點了一杯聽說是這裡的招牌 martini，賣相頗美的，但喝不出來有石榴味，酒精蠻重的，我沒有很喜歡。

↓ Oven Roasted Crab Cakes – Crisp apple-jicama slaw, tarragon mustard aioli

前菜點了蟹肉餅分著吃。

↓ 這個蟹肉餅用上全蟹肉製成，濃濃的蟹肉香配上芥末口味醬汁，好好吃喔！

↓ Seared Atlantic Sea Scallops – Seasonal risotto, garlic butter, prosciutto dust

主菜我點了香煎扇貝。海鮮只要新鮮，最簡單的料理方式就好，煎至半熟最好吃。配菜的燉飯像 mac & cheese，對我來說太重口味了，有點可惜。

↓ Cabernet Braised Short Rib & Lobster Tail – Shallot confit mashed potatoes, grilled broccolini, roasted lobster tail, cabernet jus

麥包的主菜是龍蝦配燉牛排肉；龍蝦還不錯，牛排肉雖然燉煮到一撥就開的程度，但肉本身脂肪不夠，所以吃下來還是有點乾。

↓ 總結就是：海鮮比肉好吃，最難忘的還是蟹肉餅。

↓ 回家後還有甜點，謝謝麥包！！（抱）

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↓ 週末和家人一起外出吃過晚飯後再吃麥包早前訂的蛋糕，是麥包生日時我買給他大版本《Mont Blanc》(小版本看這裡); 再次謝謝麥包！

《Palisade》
2601 West Marina Place
Seattle, WA 98199