【食記】二訪日本料理《Shun》

因為晚上和builder約好了到他家談新家的事宜,builder又是住在離以前大學不遠的的地方,我們很多時也會先去那邊吃個飯,再到builder家。話說再過一下子家的framing就好了,到時就可以把見面地點改在新家,不用rush hour塞車過去咯!

↓ 回來說吃的,今天選了去吃日本料理「旬」(Shun)。
「旬」是一間無論裝潢、價位、食物、服務都是不過不失的,很適合平常來吃。

「鮭どんぶり」
↓ 麥包想來想去過是點了他常吃的鮭魚飯。一碗不大不少的,盛滿了三種不同的鮭魚,最適合超喜歡吃鮭魚的麥包。

↓ 其實鮭魚飯上還有鮭魚籽(いくら)的,但麥包不吃,就特別叫了把它分開上,留給我吃。
一粒粒通透的鮭魚籽,加一點豉油,我一下就吃完了。

「鮨と刺身の盛り合わせ」
↓ 我點的是壽司和刺身的拼盤;刺身分別是鮭魚、鮪魚、八爪魚三種,雖說是普遍的食材,但新鮮度十足。

↓ 壽司方面一共有五貫,再加上鐵火卷;如圖所見,都是很大眾化的,但每貫也很厚重,算是值回票價咯。

↓ 最後,今天是萬聖節,Happy Halloween

伸延閱讀﹕日本料理 – Shun (初訪)

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1 Comment
  • May
    Posted at 06:04h, 08 11 月 回覆

    never try this one before. where is it? good???
    版主回覆:(11/08/2011 11:23:12 PM)
    Next to U-Village~
    I prefer "Ginza" more, but "Shun" is a good one around UW.

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